În 2024, Republica Moldova a avut cel mai scăzut nivel de producție a laptelui din ultimii 75 de ani. "Asistăm la un proces de dispariție a laptelui realizat de către populația care deține vaci. Viteza cu care crește producția de lapte de la fermele de bovine este cu mult mai mică față viteza cu care moldovenii se dezic de a mai ține vaci pentru lapte. Dat fiind faptul că are lapte propriu din ce în ce mai puțin, Republica Moldova a ajuns să fie dependentă de importuri", a declarat Veaceslav Ioniță, expert în politici economice la IDIS "Viitorul", vineri, 16 mai, 2025, în cadrul emisiunii săptămânale "Analize economice cu Veaceslav Ioniță".
Piața produselor lactate din Republica Moldova, spune Veaceslav Ioniță, mai mult de jumătate este reprezentată de produsele de import. Dacă în 2015, piața de lactate a totalizat 2,6 mild/lei, dintre care 2,1 mild/lei produse lactate fabricate local, iar 500 mil/lei - de import, în 2024 aceasta a fost de 5,7 mild/lei, dintre care 3,2 mild/lei au reprezentat produsele lactate locale, iar 2,5 mild/lei - de import:
"Dacă în 2015 producția de import era sub 20%, în prezent este aproape 45%. În prezent, mai mult de jumătate din banii pe care noi îi dăm pe produsele lactate sunt pentru produsele de import, dacă se adaugă adaosurile comerciale", a spus Veaceslav Ioniță. Dacă în 1995 exportul de produse lactate au totalizat 13,5 mil/USD, iar importurile 1 mild/USD, în 2024, exporturile au scăzut la 0,1 mil/USD, iar importurile au crescut la 141,3 mil/USD:
"Până în 2005 Republica Moldova exporta lactate sau produse din lapte mai mult decât importa. Astăzi, practic nu se exportă nimic. În ultimii câțiva ani avem o creștere semnificativă a importului de produse lactate. Brusc a crescut consumul de produse lactate, însă din contul importurilor", a remarcat economistul.
Analizând efectivul de bovine pentru lapte, Veaceslav Ioniță a afirmat că în 1985 au fost 453 mii/capete, în 1995 – 367 mii/capete; 2005 – 231 mii/capete; 2015 – 130,3 mii/capete, iar la 1 ianuarie 2025 erau 63,1 mii/capete:
"Efectivul de vaci pentru lapte scade continuu deja timp de 40 de ani. Astăzi, 52,6 mii de vaci sunt în gospodăriile oamenilor, iar 10,5 mii în ferme. Crește numărul lor în rândul fermelor, dar scad semnificativ în gospodăriile oamenilor. Însă, această creștere din contul fermelor de bovine este departe de a compensa numărul de vaci la care renunță populația. Republica Moldova, în prezent, are o creștere rapidă a consumului de produse lactate, însă această creștere în loc să fie acoperită din produse pe de piața locală, are loc din contul importurilor", a conchis Veaceslav Ioniță.