Până în 2013, toate întreprinderile de patiserie și panificație din țară vor fi obligate să folosească făină de grâu fortificată cu acid folic și fier.
Executivul a aprobat ieri, 14 martie, programul naţional de reducere a afecţiunilor determinate de deficienţa de fier folic până în anul 2017, precum și planul de acțiuni.
Totodată, a fost creat un consiliu din 18 persoane, reprezentanți ai instituţiilor de stat și agenţi economici, pentru coordonarea acestui program naţional.
Deficitul de fier şi acid folic cauzează anemie fierodeficitară şi maladii patologice. Până în prezent, peste 50 de ţări au aprobat strategii naţionale de fortificare obligatorie a făinii de grâu cu fier şi acid folic.

URMĂREȘTE POLITIK.MD PE