Nu este un trucaj din filmele SF! Este vorba de o plantă nouă, obţinută de o firmă de horticultură britanică după 15 ani de experimente. Se numeşte ”cartofo-roşie” şi produce roşii pe tulpină şi cartofi la rădăcină.
Reprezentanţii firmei de horticultură Thompson and Morgan din Suffolk, care a reuşit să obţină cartofo-roşia, se jură că e sută la sută naturală, fără modificări genetice, aşa cum s-ar putea crede. Cartofo-roşia (TomTato, în limba engleză-n.r.) este o plantă hibridă, obţinută prin încrucişarea soiului de roşii cherry cu soiul de cartofi albi. Obţinerea acesteia este rezultatul unui proces îndelungat de altoire.
”Este greu de realizat, fiind necesar ca tulpinile să aibă aceeaşi grosime pentru ca să se poată face altoirea. Cele două tulpini sunt crescute separat în compost. Când au 5 cm, sunt tăiate în unghiuri identice şi apoi sunt «lipite», cum se face la altoirile obişnuite. Se păstrează partea cu rădăcini a cartofului şi partea aeriană a roşiei. După o săptămână, contopirea e gata şi se dezvoltă noua plantă, cartofo-roşia. Încrucişarea dintre roşii şi cartofi este posibilă fiindcă fac parte din aceeaşi familie a solanaceelor”, a dezvăluit horticultorul Michael Perry, care are cel mai mare merit în inventarea noii plante.
Cartofo-roşia se plantează în aprilie şi produce în jur de 500 de roşii cherry şi aproape două kilograme de cartofi. Răsadurile au fost deja puse în vânzare în Marea Britanie la preţul de 14, 99 lire sterline (83, 5 de lei) o plantă de circa 10 cm.