În premieră, la data de  2 noiembrie va fi pregătită o mămăligă gigantică, cu tocăniţă, cârnăţei şi legume pentru 2000 de porţii. Aceasta va fi realizată pentru a atinge un Record Gastronomic Internaţional în cadrul celei de a III-a ediţie a Campionatului Gastronomic Internaţional, care se va desfășura la Chișinău.
La acest campionat vor participa echipe de bucătari din 14 ţări: Islanda, Moldova, Cipru, Rusia, Azerbaidjan, Ucraina, Turcia, România, Serbia, Croaţia, Republica Komi, Kazahstan, Uzbekistan și Bulgaria. Oaspetele de onoare al Campionatului va fi Preşedintele Asociaţiei Mondială a Bucătarilor Şefi (WACS), Gissur Gudmundsson (Islanda).
Programul campionatului include desfăşurarea concursului bucătarilor juniori, concursul meselor tematice sub genericul nunţilor diferitor popoare concursul bucatelor vegetariene, din carne şi din peşte, expoziţia de ciocolată, marţipan şi caramelă, master-class-uri oferite de bucătarii-şefi, concursul bucătarul anului, concursul echipelor, etc.
De menționat, că acest Concurs se va desfășura în incinta „Moldexpo” și va dura 4 zile. Organizatorii evenimentului sunt Ministerul Economiei, CIE „Moldexpo”, Asociaţia Culinarilor Catering Moldova şi Compania de producere şi instalare a utilajului pentru comerţ şi alimentaţia publică „MGM”.  

URMĂREȘTE POLITIK.MD PE